2023 Hasat Harman Analiz Raporu
Sağlıklı ve lezzetli zeytinyağımızın kalitesini laboratuvar sonuçlarıyla kanıtlıyoruz. Raporlarımızda yüksek biofenol değeri ve düşük asitlik gibi önemli göstergelere yer verilmiştir.
Analiz Adı / Birim Analysis |
Analiz Sonucu Result |
Analiz Metodu Analysis Method |
Analiz Cihazı Instrument |
Ölçüm Belirsizliği Uncertainty |
Toplam Biofenol Miktarı Tayini (mg/kg (tyrosol cins.)) | 232 | COI / T20 / Doc No: 29 | HPLC - UV | % 11 |
Peroksit Sayısı Tayini (meq aktif oksijen / kg yağ) | 7,73 | TS EN ISO 3960 | - | % 10 |
Serbest Yağ Asitliği Tayini (% (oleik asit cins.)) | 0,54 | TS EN ISO 660 | - | % 7 |