olive01

2023 Hasat
Harman Analiz Raporu

Sağlıklı ve lezzetli zeytinyağımızın kalitesini laboratuvar sonuçlarıyla kanıtlıyoruz. Raporlarımızda yüksek biofenol değeri ve düşük asitlik gibi önemli göstergelere yer verilmiştir.

Analiz Adı / Birim
Analysis
Analiz Sonucu
Result
Analiz Metodu
Analysis Method
Analiz Cihazı
Instrument
Ölçüm Belirsizliği
Uncertainty
Toplam Biofenol Miktarı Tayini (mg/kg (tyrosol cins.)) 232 COI / T20 / Doc No: 29 HPLC - UV % 11
Peroksit Sayısı Tayini (meq aktif oksijen / kg yağ) 7,73 TS EN ISO 3960 - % 10
Serbest Yağ Asitliği Tayini (% (oleik asit cins.)) 0,54 TS EN ISO 660 - % 7