Doğadan Gelen Saflık
LIONESSEOLIVE OIL
Lionesse olarak, Türkiye’nin zeytinyağı üretiminde öne çıkan bölgelerinden biri olan Milas’ta, "Memecik" türü zeytin ağaçlarımız ile doğanın bize sunduğu en saf ürünleri üretme hedefiyle yola çıktık. Erken hasat edilen zeytinlerimiz, yüksek polifenol içeriğiyle zengin, sağlıklı ve lezzetli bir zeytinyağı sunuyor.
Zeytinyağımızın kalitesini belirleyen en önemli unsurlar, toprağımızın zenginliği, ağaçlarımızın doğal yetişme koşulları ve geleneksel üretim yöntemlerimizdir. Lionesse ailesi olarak, sürdürülebilir tarım ilkelerine bağlı kalarak, her aşamada doğaya saygı gösteriyor ve en iyi ürünleri elde etmek için titizlikle çalışıyoruz.
Zeytinyağımız, sadece sofralarınıza lezzet katmakla kalmıyor; aynı zamanda sağlığınız için de değerli bir kaynak oluşturuyor. Her bir damlası, yılların birikimi, özenli çalışma ve büyük bir tutkunun eseri. Lionesse zeytinyağları, benzersiz aroması ve zengin içeriği ile sağlığınıza ve yaşamınıza değer katmak için sizlerle buluşuyor.
memecik

Doğal Zenginlik ve Sağlığın Sırrı
Lionesse zeytinyağları, Milas’ın Memecik türü kadim zeytin ağaçlarından elde edilen sağlıklı ve lezzet dolu bir mucizedir. Yüksek polifenol içeriği, erken hasat süreci ve tamamen doğal üretim yöntemleriyle öne çıkan zeytinyağlarımız, sofralarınıza sağlık, doğallık ve enfes bir tat sunuyor.

01 Erken Hasat Zeytinler
Lezzet ve tazelik için zamanında toplandı
02 Yüksek Polifenol İçeriği
Sağlık dolu her damla
03 Doğal Üretim Süreci
Doğaya saygı, ürüne kalite

Doğadan Gelen Güç
Her damlası doğanın bir hediyesi olan Lionesse zeytinyağları, geleneksel yöntemlerle üretilen ve sağlığa katkısı yüksek bir üründür. Doğanın gücünü, zeytin ağaçlarımızın köklü mirasıyla birleştirerek sofralarınıza en saf lezzeti getiriyoruz.
Asırlık Ağaçlardan Gelen Mucize
Zeytin ağaçlarımızın mirası, her hasatta yeniden canlanıyor.
100 yılı aşkın süredir var olan zeytin ağaçlarımızdan elde edilen yağlar, geçmişten bugüne uzanan bir kaliteyi ve sürekliliği temsil eder.
Özenli Üretim, Üstün Tat
Her aşamada dikkat, her damlada lezzet.
Toplama sürecinden üretime kadar titizlikle takip edilen süreçlerimiz, zeytinyağımızın eşsiz tat ve kaliteye sahip olmasını sağlar.
Zeytinyağı:Doğanın Şifa Kaynağı
Antioksidan
Lionesse zeytinyağı, yüksek polifenol içeriği sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlarından korur.
Kalp Dostu
Düzenli tüketimi, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağ asitleri içerir ve kolesterol seviyesini dengeler.
Bağışıklık
Doğal zeytinyağının anti-inflamatuar etkisi, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Dünyada Zeytinyağı
Dünya zeytinyağı üretiminin yaklaşık %12’si "extra kaliteli" olarak kabul edilen yüksek polifenollü sızma zeytinyağı kategorisine girer. Bu zeytinyağları, özellikle erken hasat edilen zeytinlerden elde edilir ve çok düşük serbest yağ asitliği (genellikle %0.3’ün altında) ile zengin polifenol içeriğine sahiptir.
Sızma zeytinyağı (extra virgin), toplam zeytinyağı üretiminin %65'ini oluşturur, ancak "extra kaliteli" ya da "yüksek polifenollü" olanlar bu oran içinde özel bir dilimi temsil eder. Bu yağlar, hem sağlığa faydaları hem de lezzet açısından en üst segmentte yer alır ve genellikle en iyi zeytin çeşitlerinden, özenli üretim süreçleriyle elde edilir.


Merak Edilenler
Lionesse zeytinyağları neden erken hasat edilir?
Erken hasat, zeytinlerin henüz olgunlaşmadan toplanması anlamına gelir. Bu süreç, zeytinyağının yüksek polifenol içeriği ve düşük asitlik oranı ile daha yoğun bir lezzet kazanmasını sağlar. Ayrıca, erken hasat edilen zeytinler, daha taze ve besleyici bir zeytinyağı üretimine olanak tanır.
Zeytinyağındaki polifenoller neden önemlidir?
Polifenoller, zeytinyağının antioksidan özelliklerini artıran doğal bileşenlerdir. Bu bileşenler, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyarak genel sağlık ve bağışıklık sistemi için faydalıdır. Yüksek polifenollü zeytinyağları, kalp sağlığını destekler ve iltihaplanmayı azaltır.
Lionesse zeytinyağını nasıl saklamalıyım?
Zeytinyağını, serin ve karanlık bir yerde, ısı ve ışık kaynaklarından uzak tutarak saklamanız önerilir. Cam şişelerde muhafaza etmek, yağın kalitesini korumak için en iyisidir. Ayrıca, zeytinyağını açıldıktan sonra 6-12 ay içinde tüketmek, tazeliğini ve besin değerini korumasına yardımcı olur.
Zeytinyağını hangi yemeklerde kullanmalıyım?
Lionesse zeytinyağları, salatalar, mezeler, sebze yemekleri ve deniz ürünleri gibi birçok yemekte kullanılabilir. Ayrıca, soğuk olarak tüketilen yiyeceklerde (örneğin, ekmek üzerine) ve sıcak yemeklerde de (örneğin, sebze kızartmaları) lezzet ve aroma katmak için idealdir. Ancak, yüksek sıcaklıklarda kızartma için kullanılması önerilmez; sızma zeytinyağının lezzeti ve özelliği soğuk olarak tüketildiğinde daha iyi korunur.
İncelemeler
Müşterilerimizin Lionesse zeytinyağları hakkındaki düşüncelerini ve deneyimlerini keşfedin.